La Galettoire, Креперия в Кане, Франция
La Galettoire это креперия в Кане, которая готовит крепы и галеты в бретонском стиле. Кухня работает со свежими продуктами от местных производителей и использует большие круглые плиты для каждого блюда.
Ресторан сохраняет традиционные бретонские методы приготовления, которые восходят к средневековью на северо-западе Франции. Эти методы составляют основу того, что подают сегодня.
Ресторан подает традиционные бретонские блюда, которые отражают пищевые обычаи региона. Посетители могут наблюдать за методами приготовления, которые передавались из поколения в поколение в этой местности.
Ресторан открыт несколько дней в неделю и подает обед и ужин. Цены умеренные и позволяют насладиться полным обедом по разумной стоимости.
Ресторан использует специализированные галетуары, специальные поверхности для приготовления, которые улучшают вкус и текстуру каждого крепа ручной работы. Это специальное оборудование обеспечивает равномерное приготовление и лучшее раскрытие вкуса.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
