Les Frangines, Французский ресторан в 14-м округе Парижа, Франция
Les Frangines — французский ресторан в 14-м округе Парижа, кухня которого сосредоточена на традиционных рецептах. Блюда готовят из ингредиентов, которые поставляют напрямую с местных рынков в этом районе.
Ресторан был основан, чтобы сохранить французские кулинарные традиции, адаптируясь к современным предпочтениям в еде. Он завоевал присутствие в районе, поддерживая строгие стандарты приготовления и поставки продуктов.
Меню отражает методы приготовления, передаваемые из поколения в поколение, с блюдами, представляющими разные регионы Франции. Эти рецепты рассказывают истории о местных кулинарных традициях, которые до сих пор лежат в основе работы кухни.
Ресторан оборудован для доступа на инвалидных колясках и рассчитан на гостей с ограниченной подвижностью. Расположение позволяет легко исследовать район до или после еды.
Ресторан поддерживает прямые отношения с местными поставщиками и фермерами, чтобы гарантировать свежесть своих ингредиентов. Эти партнерства развивались со временем и составляют основу того, что предлагает кухня.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
