Goki Sushi Bufalotta, Японский ресторан в Риме, Италия.
Goki Sushi Bufalotta - это японский ресторан в районе Буфалотта в Риме, где подают нигири, сашими и специальные роллы. Повара готовят каждое блюдо из свежих ингредиентов от местных поставщиков региона.
Ресторан открылся в начале 2020-х годов и принес традиционную японскую кухню в растущий район Буфалотта на северо-востоке Рима. С тех пор он утвердился как место для аутентичных японских блюд в этом районе.
Место сочетает японские обычаи питания с итальянским стилем обслуживания, что становится ясно, когда вы садитесь и видите, как приветствуют гостей и заботятся о них. Это сочетание заметно и в том, как выбирают и закупают ингредиенты из окружающей местности.
Заведение открыто с четверга по понедельник с 12:30 до 16:00 и принимает бронирования. Лучше позвонить заранее или забронировать онлайн, чтобы обеспечить себе столик перед приходом.
За стеклянной перегородкой есть отдельная зона для приготовления суши, где можно наблюдать за работой поваров. Такая открытая планировка позволяет увидеть мастерство и заботу, которые вкладывают в каждое блюдо.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
