Bluewater Grill, Рыбный ресторан в Ньюпорт-Бич, США
Bluewater Grill это рыбный ресторан, который подаёт американские блюда у воды в Ньюпорт-Бич, с местами как внутри, так и на открытом воздухе в Cannery Village. В меню есть свежая рыба, салаты и традиционные американские блюда.
Ресторан открылся более двух десятилетий назад и стал известен тем, что устанавливал стандарты для питания у воды и на лодках в Ньюпорт-Бич. Его долгое присутствие создало прочные связи с местными рыболовными сообществами.
Ресторан участвует в программе Shells for Shorelines, собирая устричные раковины, чтобы помочь восстановить морские среды обитания в Южной Калифорнии. Это участие показывает, как кухня связана с местной экосистемой, от которой она зависит.
Заведение находится на Lido Park Drive и принимает гостей всю неделю, со специальными предложениями в отдельные дни. Места на открытом воздухе имеют вид на воду, а столики внутри являются удобной альтернативой в плохую погоду.
Заведение предлагает особую услугу, где рыбаки-любители могут принести свой улов, чтобы кухня его приготовила. Это соединяет рыбацкое хобби и профессиональную кулинарию.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
