Mr. & Mrs. Crab, Ресторан морепродуктов в Киссимми, Флорида, США
Mr. & Mrs. Crab — это ресторан морепродуктов в Киссимми, Флорида, построенный вокруг американского формата seafood boil, с крабом, креветками и раками в качестве основных ингредиентов. Гости собирают собственный заказ, выбирая вид морепродуктов, смесь специй и уровень остроты.
Ресторан открылся как местное место с морепродуктами и разработал своё меню, объединив кухню американского Юга с сычуаньскими техниками специй. Это сочетание формирует вкус каждого блюда в меню сегодня.
Традиция seafood boil на американском Юге часто означает есть прямо из общего пакета на столе, и этот ресторан следует такому подходу. Гости обычно закатывают рукава и берутся вместе, что делает трапезу непринуждённой и социальной, а не формальной.
Рассчитывайте на более долгую трапезу, так как выбор, приготовление и совместная еда занимают время. Визит вне пиковых часов помогает избежать долгого ожидания, а бронирование заранее — хорошая идея, когда это возможно.
Ресторан продаёт собственную смесь специй в бутылках, чтобы клиенты могли воссоздать блюда дома. Взять бутылку на выходе — это способ перенести вкусы трапезы на собственную кухню.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
