Dimitri's on the Water, Греческий ресторан в Sponge Docks в Тарпон-Спрингс, США.
Dimitri's on the Water — греческий ресторан у воды в Sponge Docks с залами внутри и на открытом воздухе с видом на реку Анклот. Заведение расположено вдоль берега реки недалеко от Мексиканского залива и располагает несколькими зонами для еды с разными видами на воду.
Шеф-повар Деметриос Саливарас приобрел ресторан в 2009 году и превратил его в ведущее место питания в греческом сообществе Тарпон-Спрингс. Перемены под его руководством соединили традиционные греческие методы приготовления с давней привлекательностью этого места как центра морепродуктов.
Ресторан отражает крепкое греческое наследие, которое формировало Тарпон-Спрингс на протяжении десятилетий, а его название чтит владельца. Кухня чтит традиционные рецепты, передающиеся в семьях, сочетая греческие блюда из морепродуктов с американскими любимыми блюдами.
Ресторан принимает бронирования на ужин и предоставляет места для швартовки лодок гостям, прибывающим по воде. Доступность мест на открытом воздухе может меняться в зависимости от сезона и погоды.
Концепция 'Если ты поймал, мы приготовим' приглашает местных жителей и гостей приносить свежий улов, который кухня приготовит. Эта философия соединяет рыболовную традицию района с творчеством кухни.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
