Hotaru Lomas, Японский ресторан в Мигель Идальго, Мексика.
Hotaru Lomas это японский ресторан в районе Реформа Сосьяль, где готовят суши, сашими и другие японские блюда. Ингредиенты привозят из разных стран, включая Японию, Испанию, Новую Зеландию, Исландию, Шотландию, Россию и Северную Америку.
Ресторан начинался как часть Extraordinary Costeño Lifestyle and Hospitality Group и расширился из Мехико в Монтеррей и Мадрид. Этот рост отражает расширение группы в нескольких странах.
Здесь сочетают традиционные японские методы приготовления с современными элементами, которые нравятся местным гостям. Посетители могут увидеть, как классические техники адаптируют, чтобы создать современный ресторанный опыт.
Ресторан находится по адресу Calle San Isidro 44 и работает со вторника по субботу с 13:00 до полуночи, а в воскресенье часы работы короче. Лучше планировать заранее, особенно в выходные.
Ресторан закупает рыбу и моллюсков из десяти разных регионов мира и готовит такие блюда, как нигири хоккигай и темаки с коротким ребром. Такое разнообразие ингредиентов создает множество аутентичных и креативных вкусовых сочетаний.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
