Angry Crab Shack, Ресторан морепродуктов в Пиории, Аризона, США
Angry Crab Shack это ресторан морепродуктов в Пиории, Аризона, известный своей азиатско-каджунской кухней. Гости создают свою тарелку, выбирая такие ингредиенты, как креветки или крабы, и сочетая их с соусом по своему выбору.
Концепция зародилась в Аризоне и быстро распространилась на несколько городов штата. Ее рост был обусловлен форматом, который сочетал каджунскую кухню с азиатскими соусами, что было необычно для региона в то время.
Гости едят руками, вскрывая моллюсков прямо за столом в непринужденной, общей манере. Блюда часто делят на всю группу, а уровень шума обычно живой и дружелюбный.
Ресторан находится на углу 75-й авеню и Кактус-роуд в Пиории, и до него легко добраться на машине. Для групп стоит прийти пораньше или забронировать заранее, так как в часы пик место может быть заполнено.
Соусы подают в пакетах, где морепродукты встряхивают прямо с приправой, чтобы каждый кусочек получил равномерное покрытие. Этот метод является частью формата ресторана и отличает его от других заведений с морепродуктами.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
