El Chimicharro, Аргентинский ресторан в Сьюдад-Несауалькойотль, Мексика.
El Chimicharro — аргентинский ресторан в Сьюдад-Несауалькойотль с просторным залом, где повара готовят разные блюда. В меню есть европейская и азиатская кухни, суши, морепродукты и традиционные мексиканские рецепты, которые подают с одной кухни.
Ресторан открылся в 2007 году и применяет аргентинские техники приготовления говядины из 1800-х годов, когда поставщики мяса создавали особые отрубы для европейских покупателей. Эти унаследованные методы и сегодня влияют на то, как готовят мясо.
Ресторан приносит аргентинские музыкальные традиции местным посетителям через живые выступления танго в особые вечера. Эти события соединяют страсть танго с ужином так, что это выглядит естественно для этого места.
В ресторане есть большие окна и открытая планировка, благодаря чему легко увидеть зал, когда вы приходите. Посетителям стоит запланировать время, чтобы просмотреть меню, так как выбор блюд разных кухонь даёт многое обдумать.
В меню выделяется стейк аррачера весом 500 г, который длительно маринуется, чтобы приобрести более глубокий вкус. Свежие сезонные овощи дополняют мясо и завершают блюдо цветом и хрустом.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
