El Progreso, Мексиканский ресторан в Куаутемоке, Мексика.
El Progreso это мексиканский ресторан, где подают традиционные тако с говядиной, колбасой лонганиса и свиными отбивными, каждое со свежеприготовленными тортильями и домашними сальсами. Еду готовят и подают у открытой стойки, где посетители могут наблюдать за приготовлением на гриле.
Заведение было основано как место встречи для жителей района и остаётся постоянным источником приготовления аутентичных тако на протяжении поколений. Его долгое присутствие сделало его устоявшейся частью пищевой культуры Куаутемока.
Это место воплощает культуру уличной еды Мехико, где посетители стоят у открытой стойки и наблюдают, как повара готовят еду на гриле прямо перед ними. Такой непринуждённый способ питания глубоко укоренён в жизни района и формирует то, как люди собираются здесь каждый день.
Ресторан находится на Calle Maestro Antonio Caso 30 и работает до 23:00, что делает его удобным как для обеда, так и для ужина. Рядом есть парковка, поэтому приехать на машине несложно.
К каждому заказу тако бесплатно прилагается agua fresca, приготовленная свежей ежедневно в нескольких вкусах. Эта заботливая деталь добавляет неожиданную ценность блюду, с которым посетители обычно не сталкиваются в других местах.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
