Ruby Slipper Cafe, Ресторан завтраков в Центральном деловом районе, Новый Орлеан, США
Ruby Slipper Cafe это ресторан завтраков в Центральном деловом районе, специализирующийся на утренних блюдах южного стиля и креативных вариациях яиц бенедикт. Обеденные залы оформлены в винтажном стиле с ретро-деталями, а блюда готовят из ингредиентов, которые поставляются из региона.
Ресторан открылся в 2008 году и вырос из одного заведения до нескольких филиалов по всей Луизиане. Это расширение отражает растущую популярность концепции в штате.
Название отсылает к сказке, а ретро-декор создает игривое, ностальгическое ощущение во всем пространстве. Посетители ощущают этот причудливый дизайн, когда едят блюда, связанные с давней традицией креативного приготовления завтраков в Новом Орлеане.
Кафе ежедневно подает завтраки и бранчи с вариантами для разных диет, включая безглютеновые и вегетарианские блюда. Посетителям стоит приходить пораньше, так как места быстро заполняются в утренние часы.
Кухня выпекает примерно 40 000 свежих бисквитов каждую неделю и подает их с домашним маслом из тростникового сиропа. Эти свежеиспеченные изделия занимают центральное место в меню и являются причиной, по которой многие гости возвращаются снова и снова.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
