Biscuit Love, Ресторан завтраков в The Gulch, Нашвилл, США
Biscuit Love — это ресторан завтраков в The Gulch, который ежедневно печет свежие бисквиты и подает как сладкие, так и соленые утренние блюда. Светлый обеденный зал имеет теплую и гостеприимную планировку, где гости наслаждаются едой вместе с напитками собственного приготовления.
Ресторан начинался как фуд-трак, которым управляли Карл и Сара Ворли, прежде чем расшириться до нескольких локаций в Нашвилле. Его рост до разных штатов показывает, как первоначальная идея превратилась в более крупную операцию.
Это место черпает вдохновение из южной кулинарной традиции и отмечает ингредиенты, которые поступают напрямую с окрестных ферм, через сезонные специальные предложения, которые меняются. Посетители видят, как кухня работает с местными производителями, чтобы формировать то, что появляется на тарелках каждый день.
Ресторан расположен в The Gulch и открывается рано утром, что делает его идеальным для тех, кто ищет завтрак. По утрам в выходные здесь собираются толпы, поэтому посещение в будние дни или ранний приход помогают избежать самых загруженных часов.
Все бисквиты здесь готовят с нуля вручную, а не покупают готовыми, что составляет сердце идентичности ресторана. Мало посетителей осознают, что кухня также обжаривает собственный кофе на месте, добавляя еще один слой к их опыту.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
