Casa al Torchio - Torgglhaus, Ресторан и пиццерия в Больцано, Италия
Casa al Torchio это ресторан и пиццерия в центре Больцано, занимающая первый этаж здания 19 века. Внутри деревенская деревянная мебель и горный декор создают обстановку, где вы заказываете пиццу и местные блюда из меню.
Заведение имеет два названия: Casa al Torchio на итальянском и Torgglhaus на немецком, что отражает двуязычное прошлое Южного Тироля. Эта двойная идентичность показывает, как регион формировался обеими культурами на протяжении веков.
В меню представлены блюда, уходящие корнями в местные альпийские и итальянские кулинарные традиции, включая канедерли и шлуцкрапфен, которые отражают то, что люди в этом регионе ели на протяжении поколений. Вы можете почувствовать, как эти две пищевые культуры слились вместе с течением времени в каждой тарелке.
Расположение в центре Больцано позволяет легко зайти, когда вы проходите мимо. Стоит проверить заранее перед посещением, так как часы работы ресторана могут меняться в зависимости от сезона или особых событий.
В ресторане представлена тщательно подобранная коллекция местных ремесленных пив и вин, которые редко встречаются в других местах города. Этот выбор делает его стоящим остановки для всех, кто интересуется изучением местных напитков вместе с едой.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
