La Taverna del Lupo rist., Итальянский ресторан в Губбио, Италия
La Taverna del Lupo это итальянский ресторан, расположенный в исторических каменных сводах в центре Губбио. В залах видны открытый кирпич и деревянные балки, придающие помещениям старинный вид.
Ресторан открылся в 1968 году и со временем стал известен подачей блюд местной кухни. Его долгое присутствие в городе сделало его признанным местом для местной кулинарии.
Название отсылает к средневековой легенде, связанной со святым Франциском и волком в этом городе. Фрески на стенах рассказывают эту историю и связывают её с трапезой.
Ресторан находится в старом городе, и до него легко дойти пешком. Посетителям стоит знать, что это традиционное, тихое место, которое вознаграждает тех, кто не спешит во время еды.
Ресторан специализируется на блюдах региона Умбрия, особенно на пасте ручной работы с местными трюфелями. Эти ингредиенты происходят из окрестностей и готовятся традиционными методами.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
