Estaminet 'T KasteelHof, Традиционный ресторан в Касселе, Франция
Estaminet 'T KasteelHof — традиционный фламандский ресторан в Касселе, где подают местные блюда, такие как carbonnade flamande и potjevleesch. В зале традиционная мебель и местная живопись в комнатах.
Здание в Касселе относится ко времени, когда регион испытывал попеременное французское и фламандское влияние. Его архитектура отражает эту долгую историю культурного обмена между двумя традициями.
Меню отмечает кулинарные традиции Французской Фландрии, предлагая блюда, которые сочетают французские и фламандские методы приготовления с местными ингредиентами от региональных производителей.
Ресторан предлагает места как в помещении, так и на улице, и подает обед и ужин в центральном расположении в Касселе. Принимаются кредитные карты, а заведение вмещает около 65 гостей.
Заведение располагает заметной коллекцией местных сортов пива и регулярно проводит встречи, которые знакомят гостей с местными производителями еды через дегустации и демонстрации. Эти события показывают местные пищевые традиции и производителей.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
