Spot Paulista, Ресторан в Сан-Паулу, Бразилия
Spot Paulista это современный ресторан, расположенный в просторном здании с большими стеклянными окнами недалеко от проспекта Паулиста, с закрытыми залами и открытой террасой. Пространство объединяет открытые и закрытые зоны, рядом есть подсвеченный фонтан, что создает разные уголки для разных форматов обеда.
Ресторан открылся в 1994 году в период, когда кулинарная сцена Сан-Паулу менялась с появлением новых современных подходов к еде. Он является одним из ранних заведений, принесших концепции современной кухни в город.
В ресторане днем собираются деловые профессионалы, а вечером творческие работники, что объединяет разные стороны социальной жизни города. Это сочетание посетителей формирует то, как пространство ощущается и что происходит внутри в течение дня.
Ресторан принимает бронирования и имеет разное время работы в зависимости от дня недели, поэтому стоит уточнить заранее, чтобы спланировать визит. Вход с улицы удобный, и в помещении, и на открытом воздухе легко ориентироваться и пользоваться пространством.
Меню черпает вдохновение из личных воспоминаний и мировых влияний, предлагая фирменные блюда, которые остаются в меню с момента открытия ресторана. Яркий пример это пенне с дыней и прошутто, блюдо, ставшее центральным для идентичности ресторана и которое часто заказывают постоянные гости.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
