2M Smokehouse, ресторан барбекю в Сан-Антонио, США
2M Smokehouse — это ресторан барбекю в Сан-Антонио, где мясо нарезают и взвешивают свежим за прилавком, чтобы гости могли выбрать желаемое количество. В меню есть медленно копчёные мясные блюда, включая брискет и толстые ломтики грудки индейки, а также домашние соленья и закуски в мексиканском стиле, такие как стрит-корн и чичаррон-макароны.
Владелец Эсаул Рамос-младший начинал с приготовления мяса на гриле у себя во дворе и оттачивал навыки, прежде чем привезти свои рецепты барбекю в родной Сан-Антонио. Сосредоточенность на медленном копчении мяса и тщательной подготовке определяет ресторан с момента его открытия.
2M Smokehouse берёт название от владельца Эсаула Рамоса-младшего и сочетает традиционное техасское барбекю с блюдами в мексиканском стиле, отражающими местные пищевые традиции. Посетители попадают в место, где в центре внимания семья и сообщество, где люди собираются за простыми столами, чтобы вместе есть медленно приготовленное мясо и отмечать моменты вместе.
Ресторан открывается поздно утром и закрывается рано днём, а в понедельник и вторник он закрыт, так что планируйте визит с четверга по воскресенье. Рядом есть парковка, принимают кредитные карты и предлагают онлайн-заказы на вынос.
Многие пары выбирают 2M Smokehouse для предложения руки и сердца из-за уютной обстановки и расслабленной атмосферы. Запах копчёного мяса создаёт особый, запоминающийся момент, когда кто-то задаёт важный вопрос.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
