Bikaji, Ресторан традиционных индийских закусок в Мумбаи, Индия
Bikaji — это ресторан, предлагающий традиционные индийские закуски и сладости в Мумбаи. В ассортименте есть различные виды намкин, бхуджия, папад и другие местные specialties, которые готовят свежими каждый день.
Ресторан происходит от Bikaji Foods International Limited, основанной Shri Shivratan Agarwal, которая изначально была производителем закусок. Позже компания расширилась до розничной торговли, чтобы обслуживать клиентов напрямую.
Это место известно своими индийскими закусками ручной работы, приготовленными по традиционным рецептам, передающимся из поколения в поколение. Посетители могут увидеть, как предлагаются различные местные specialties со всей Индии, и какое значение придаётся проверенным временем методам приготовления.
Ресторан расположен в центре Мумбаи и открыт в течение большей части дня, поэтому посетители могут зайти в разное время. Цены умеренные, а ассортимент включает как блюда для немедленного употребления, так и упакованные продукты на вынос.
Заведение сочетает собственное производство с прямой розничной продажей, позволяя покупать и есть продукты на месте или заказывать онлайн с доставкой. Такая модель «от фабрики до магазина» обеспечивает необычайно свежие предложения.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
