First Watch, Ресторан в Хамбл, США
First Watch это ресторан, который специализируется на завтраках и обедах. Здесь подают омлеты, блины, сэндвичи и свежие соки, приготовленные на заказ. Все ингредиенты готовят свежими каждый день, без тепловых ламп и фритюрниц.
Сеть ресторанов началась в Пасифик-Гроув, Калифорния, в 1983 году, взяв название от первой рабочей смены на кораблях. Позже головной офис переехал во Флориду, когда бизнес расширился.
Ресторан закупает кофе у фермеров из Уилы, Колумбия, выстраивая прямые отношения с сообществами, которые выращивают зерна. Это партнерство отражает стремление поддерживать производителей не только покупкой их продукта.
Вы можете присоединиться к онлайн-листу ожидания перед приходом, чтобы не ждать. Ресторан учитывает различные диетические потребности и обновляет меню по сезонам.
Ресторан работает только утром и в начале дня, закрываясь ближе к вечеру. Такой ограниченный график позволяет кухне сосредоточиться на свежем приготовлении, а не обслуживать клиентов круглосуточно.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
