Seoul Mama, Корейский ресторан в Вожирар, Париж, Франция
Seoul Mama — это корейский ресторан в Вожирар, где корейские блюда сочетаются с французскими кулинарными техниками. Кухня использует тщательно отобранные местные ингредиенты и куски мяса для создания своих блюд.
Ресторан основан в 2018 году индийским шеф-поваром Маноджем Шармой и уроженкой Кореи Санми Ли. Позже проект расширился до второго заведения near Люксембургский сад.
Ресторан привносит корейскую кухню в Париж через такие блюда, как пибимпап, пельмени манду и шарики кимчи. Они сочетают традиционные корейские вкусы с французскими местными ингредиентами и кусками мяса.
Ресторан принимает гостей с понедельника по субботу во время обеда и ужина. Цены на основные блюда умеренные, и желательно бронировать заранее, особенно по выходным.
Заведение создает коктейли с корейскими спиртными напитками, такими как соджу и макколи, которые редко встречаются в парижских ресторанах. Эти напитки по-новому дополняют еду и дарят посетителям новые вкусовые впечатления.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
