Sai Veg World, Вегетарианский ресторан в Горегаон-Ист, Мумбаи, Индия
Sai Veg World — это вегетарианский ресторан в Горегаон-Ист, Мумбаи, расположенный прямо напротив местной железнодорожной станции. Зал достаточно большой, чтобы вместить много гостей одновременно, а меню включает блюда североиндийской, южноиндийской и китайской кухни.
Ресторан открылся как строго вегетарианское заведение и постепенно расширял меню, чтобы соответствовать вкусам постоянных посетителей. Основные рецепты с первых дней до сих пор входят в то, что подают сегодня.
Во время индийских праздников кухня предлагает специальные меню, связанные с региональными традициями, что привлекает семьи со всего района. Смесь североиндийских, южноиндийских и китайских блюд в обычном меню также показывает, как пищевые привычки в Мумбаи пересекают региональные границы.
Расположение напротив железнодорожной станции Горегаон-Ист делает его легкодоступным на поезде. Ресторан открыт и на обед, и на ужин, принимает как наличные, так и оплату картой.
Меню объединяет индийскую и китайскую кухню в стиле, который иногда называют индо-китайским. Он возник в Калькутте и распространился по индийским городам на протяжении поколений. Видеть его рядом с традиционными южными и северными индийскими блюдами за одним столом — хорошее напоминание о том, насколько многослойной может быть повседневная пищевая культура в Мумбаи.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
