La Petite Auberge, Ресторан в Руане, Франция
La Petite Auberge — французский ресторан в центре Руана, расположенный в здании с традиционной нормандской архитектурой, с открытыми деревянными балками и каменными стенами. Интерьер сохраняет этот подлинный характер, предлагая французскую кухню.
Ресторан был основан, чтобы сохранять и практиковать классические французские методы приготовления пищи 20-го века. Эти кулинарные традиции и сегодня составляют основу его меню.
Ресторан чтит нормандские традиции, предлагая сезонные меню, которые подчеркивают местные сыры, свежие морепродукты и региональные яблочные продукты из окрестностей.
Ресторан открывается на ужин со вторника по воскресенье с 19:15, а обед подают с 12:00 до 13:30. Рекомендуется бронировать столик на ужин, чтобы обеспечить себе место.
Свежий хлеб выпекают ежедневно в каменной печи ресторана и подают с маслом от местных нормандских производителей молочных продуктов. Эта ремесленная деталь отражает стремление покупать у местных производителей.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
