Toscana 52, Итальянский ресторан в Бенсалем Тауншип, США
Toscana 52 — это итальянский ресторан в здании на East Street Road, с центральным общим столом и дополнительными местами, расположенными по всему залу. Планировка создает ощущение открытости, где гости могут наслаждаться рестораном вместе, а не по отдельности.
Ресторан представил концепцию еженедельного меняющегося меню с блюдами из разных итальянских городов, привнося региональные specialties посетителям Пенсильвании. Этот подход позволил гостям исследовать разнообразие итальянской кухни через меняющиеся подборки.
Кухня создает пять различных блюд крудо в итальянском стиле, используя сырые морепродукты, включая тунца, креветки, устрицы и краба, которые посетители могут попробовать в их аутентичном виде.
Ресторан работает с понедельника по четверг с 11 до 21, в пятницу до 22, а в выходные с полудня, время закрытия меняется в зависимости от дня. Полезно позвонить заранее перед праздничными выходными, чтобы уточнить возможные изменения в обычном графике работы.
Меню предлагает gnudi, специализированное пастное блюдо, приготовленное из рикотты и шпината без традиционной оболочки равиоли, подается с кремовым соусом из масла и шалфея. Эта версия показывает, как региональные итальянские рецепты можно переосмыслить, чтобы упростить старые техники приготовления пасты.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
