Oliveto, Итальянский ресторан в Нойкёльне, Германия
Oliveto — это итальянский ресторан в Нойкёльне, где подают пиццу из теста, ферментированного 48 часов, пасту ручной работы и блюда из рыбы и мяса. В меню есть региональные блюда, такие как паппарделле с рагу из дикого кабана и ризотто с гребешками и цветной капустой.
Ресторан открылся на углу Pannierstrasse и Weserstrasse, способствуя превращению Ройтеркица в место для еды. Он стал частью растущей ресторанной сцены этого района Берлина.
Меню отражает региональные итальянские методы приготовления благодаря таким блюдам, как Pappardelle al Ragù di Cinghiale и Risotto alle Capesante с гребешками и цветной капустой.
Ресторан находится по адресу Pannierstr. 9a и работает ежедневно с полудня до позднего вечера. Забронировать столик можно по телефону или через WhatsApp.
В меню пиццы есть неожиданные сочетания, такие как Audace с колбасой из дикого кабана, савойской капустой и острым проволоне. Это блюдо показывает готовность ресторана сочетать традиционные итальянские рецепты с местными и современными вкусами.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
