Way Down South, Ресторан барбекю в Грюнерлёкке, Норвегия
Way Down South это ресторан барбекю в Грюнерлёкке, который готовит копченое мясо, включая брискет, свиную грудинку, ребра и пуллед порк. К ним подают домашние гарниры, такие как мак энд чиз с трюфелем.
Этот заведение было создано, чтобы представить южноамериканские методы барбекю в кулинарной культуре Осло. Он сочетает эти традиционные методы копчения с североевропейскими кулинарными практиками.
Расположенный near Jakobs Church вдоль реки Акерсельва, этот заведение привносит традиции южноамериканской кухни на кулинарную сцену Осло. Непринужденный и расслабленный интерьер отражает неформальный дух собраний, характерный для традиционной культуры барбекю.
Ресторан работает со вторника по субботу с продленными часами в выходные, и принимает бронирования. Для больших групп взимается плата за обслуживание, чтобы управлять вместимостью и обеспечить хороший сервис.
Кухня создает специализированные меню на День благодарения с интерпретациями традиционных американских праздничных блюд в стиле коптильни. Их можно попробовать в заведении или заказать на вынос.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
