Yo&Co, Креперия и бар с замороженным йогуртом в Клермон-Ферране, Франция
Yo&Co — это двухэтажная креперия и бар с замороженным йогуртом на Avenue des États Unis, где в течение дня готовят свежие крепы, блины и мягкий йогурт. Здесь есть места внутри и терраса на улице недалеко от центра города.
Заведение открылось в 2015 году как сочетание традиционного французского приготовления крепов и современного обслуживания замороженного йогурта. Это сочетание старых и новых подходов определяет место с первых дней.
Кухня берет ингредиенты с ферм и мельниц региона Овернь, связывая меню напрямую с местными пищевыми традициями. Этот региональный подход влияет на то, как люди воспринимают еду здесь, делая каждый визит связанным с окружающей сельской местностью.
Место находится прямо вдоль главного проспекта города, поэтому его легко найти и заглянуть по пути через центр. Вы можете выбрать место внутри или на улице в зависимости от погоды и настроения.
Посетители могут создавать свои собственные комбинации замороженного йогурта, выбирая из разных топпингов, глядя через большие окна на улицы внизу. Такая практическая персонализация делает опыт личным, а не просто заказом готового блюда.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
