Joe a les Crocs, Американский барбекю-ресторан в Сен-Марсель-ле-Валанс, Франция
Joe a les Crocs — это американский барбекю-ресторан в Сен-Марсель-ле-Валанс, где мясо готовят традиционным методом копчения. Кухня предлагает разные блюда на гриле с домашними соусами.
Заведение было основано как независимый проект, созданный в партнерстве с региональными компаниями. Цель состояла в том, чтобы принести американские традиции барбекю в регион Дром.
Заведение знакомит французских гостей с американскими методами барбекю и традиционным копчением мяса за океаном. Посетители видят, как две кулинарные традиции соединяются на одной тарелке.
Заведение открыто на обед и ужин, но часы работы меняются в зависимости от дня недели. Лучше заранее проверить, когда оно открывается и закрывается.
Ресторан ограничивает групповые столики максимум до восьми человек в загруженное время, чтобы лучше управлять обслуживанием. Это правило не дает кухне и персоналу перегружаться, когда зал полон.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
