Nina Café, Ресторан в Капбретоне, Франция.
Nina Café находится на бульваре Франсуа Миттерана, откуда через большие окна открывается вид на океан и побережье Атлантики. Зал ресторана обращен к воде, и горизонт виден без помех.
Ресторан основали как надёжное место для местной кухни и закрепили в меню морские пищевые традиции. Его открытие стало переменой в пищевой культуре набережной Капбретона.
Ресторан отражает французскую прибрежную кухню с современными нотками и предлагает местные блюда, например жареную корюшку и мидии с петрушкой. Меню показывает, как местные рыболовные традиции соединяются с современным приготовлением еды.
Столики можно забронировать по телефону или электронной почте, есть меню на день, и обслуживают в течение всего дня. Ресторан стоит у пляжа, поэтому дойти пешком легко, а рядом есть парковка.
Расположение у пирса даёт посетителям прямую видимость рыболовных судов, возвращающихся с дневным уловом, который попадает в меню. Это связывает впечатление от еды напрямую с тем, что местные лодки привозят каждый день.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
