Udon, Японский ресторан в Ареейру, Лиссабон, Португалия
Udon — азиатский ресторан в районе Ареейру в Лиссабоне, специализирующийся на блюдах из свежеприготовленной лапши. В меню есть рамэн, якисоба, лапша удон, приготовленная разными способами, а также небольшие закуски, такие как темпура, гёдза и шашлычки якитори.
Ресторан начал работу в 2004 году как небольшой семейный бизнес в Барселоне и вырос в известный бренд азиатских лапшичных баров. Лиссабонская локация — первый ресторан Udon за пределами Испании, приносящий опыт этой расширяющейся сети в город.
Название Udon происходит от толстой японской лапши, которая является одной из главных специализаций. Эта лапша занимает центральное место в японской кухне и готовится здесь свежей каждый день, связывая заведение с подлинными азиатскими кулинарными традициями.
В ресторане есть открытые зоны для сидения внутри и терраса снаружи с простым, современным дизайном, что создает расслабленную обстановку для еды. Бронирование возможно и полезно по выходным или в особые даты, здесь принимают собак и есть детские стульчики.
В ресторане есть открытая кухня с большим столом посередине, где растет небольшое дерево, что добавляет оживления обеденной зоне. Кроме того, есть специальное обеденное меню по будням с сезонными блюдами, которых нет в обычном меню, и оно меняется каждые несколько месяцев.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
