L'Assiette, Ресторан в Лакано, Франция.
L'Assiette — это ресторан на французском атлантическом побережье, который сочетает африканские вкусы с французскими ингредиентами и местными морепродуктами. В меню есть блюда, такие как филе хека с кокосовым молоком и тунец, приготовленный с разными соусами.
Это заведение было основано более 20 лет назад Арно и Беа и выросло в место для еды вдоль бульвара на берегу моря. Долговечность показывает, как эта концепция фьюжн-кухни укоренилась и сохранилась на этом месте.
Это место привносит африканские методы приготовления на французское атлантическое побережье, создавая встречу континентальных и морских пищевых традиций. Посетители здесь узнают, как местные морепродукты готовят со специями и техниками из разных уголков Африки.
Ресторан работает сезонно с апреля по сентябрь, с обедом и ужином в эти месяцы. Посетителям стоит планировать заранее, так как он закрывается в низкий сезон и принимает несколько способов оплаты.
Ресторан известен особым маврикийским соусом, который используют для приготовления трески и пикши. Этот необычный ингредиент отличает предложения морепродуктов от других заведений в этом районе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
