Voltereta, Ресторан на Gran Via Marques del Turia, Валенсия, Испания
Voltereta — балийский ресторан на Gran Via Marques del Turia в Валенсии, расположенный в здании с большими окнами. В меню традиционные рецепты, приготовленные и поданные в светлом открытом зале.
Заведение открылось в 2019 году, представив индонезийскую гастрономию городу. Его основание стало попыткой приблизить традиционную балийскую кухню к местным гостям.
Кухня сочетает балийские методы приготовления с местными испанскими продуктами, создавая сочетание, которое ощущается как аутентичное и укорененное в регионе. Посетители замечают, как вкусы Юго-Восточной Азии оживают благодаря продуктам с ближайших рынков.
Заведение открыто ежедневно, доступны обед и ужин, бронирование возможно заранее по телефону или онлайн. Планировка и оснащение созданы для комфортного приема пищи в современной обстановке.
Интерьер сочетает индонезийские декоративные элементы, деревянную мебель и традиционные орнаменты, вызывающие ощущение путешествия по Юго-Восточной Азии. Этот продуманный дизайн создает обстановку, которая выходит за пределы еды и переносит посетителей в другой мир.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
