Hexenloch, Исторический ресторан-мельница в Шварцвальде, Германия
Hexenloch — это историческая мельница, расположенная в долине Шварцвальда, которая сегодня работает как ресторан. Здание использует водную энергию из близлежащего ручья для привода традиционного мельничного оборудования и предлагает гостям уютные внутренние залы и места на открытом воздухе.
Здание было построено в 1825 году и первоначально служило кузницей для изготовления гвоздей, прежде чем стать мельницей. Та же семья управляет поместьем с 1839 года, поддерживая его работу на протяжении поколений.
Ресторан подает региональные specialties Шварцвальда, приготовленные традиционными методами, включая местные копченые meats и домашние продукты, отражающие пищевое наследие региона. Посетители сидят в комнатах, построенных и обставленных в стиле, типичном для этого горного региона.
Место находится рядом с небольшим ручьем в долине Шварцвальда и легко доступно для посетителей на один день из региона. На территории есть достаточно места для парковки и предлагаются как места внутри, так и столики на открытом воздухе для разных предпочтений.
На территории есть природный источник, который подает воду прямо из-под земли и до сих пор приводит в действие мельничное оборудование. Этот источник воды был решающим для выбора первоначального места и поддерживает работу традиционного оборудования.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
