Frango Português, Португальский ресторан в Дюссельдорфе, Германия
Frango Português — португальский ресторан в Дюссельдорфе, где подают блюда на гриле, приготовленные на древесном угле по традиционным методам Алгарве. В меню есть тунец на гриле, битоке и рыбные шампуры, которые готовят на месте по адресу Erkrather Straße 224.
Жозе Эштевеш и Филипе Каштелу открыли это заведение как свой четвёртый ресторанный проект, привнеся португальские традиции гриля в ресторанную жизнь Дюссельдорфа. Заведение возникло из желания принести подлинную португальскую культуру барбекю немецким гостям.
Ресторан оживляет португальские традиции таверн через старые рецепты и непринуждённое обслуживание в семейном стиле, как когда португальские семьи и друзья собираются за едой дома. Посетители ощущают неформальный способ, которым португальские семьи и друзья собираются вокруг еды.
Группы могут забронировать столик по телефону или электронной почте, чтобы обеспечить себе место заранее. Ресторан иногда предлагает специальные обеденные меню, так что стоит уточнить заранее при планировании визита.
Каждое блюдо готовят на древесном угле, что создаёт вкусы, выделяющиеся среди местных заведений. Этот подход к приготовлению определяет всю философию ресторана и то, чем он отличается от других португальских мест.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
