Le Milsa Laval, Ресторан в Лавале, Канада
Le Milsa Laval — это бразильский стейк-хаус, где куски жареного мяса подают к столу на больших шампурах. Официанты постоянно ходят по залу. Вы сами решаете, когда брать мясо, и пробуете разные виды одно за другим.
Место берёт начало от традиций гаучо на юге Бразилии, где техники приготовления мяса на огне развивались поколениями среди скотоводов. Эти давние практики влияют на то, как ресторан выбирает и готовит мясо сегодня.
Заведение следует бразильским обычаям благодаря подаче родизио: персонал приносит мясо на шампурах прямо к вашему столику, чтобы вы пробовали его в своём темпе. Традиционные гарниры и местные вкусы сопровождают всю трапезу.
Ресторан находится в деловом районе и открывается рано вечером каждый день. В выходные, когда людей больше, он работает дольше. Рассчитывайте провести здесь немало времени: мясо приносят непрерывно, а вы сами решаете, когда просить ещё.
В меню чередуются примерно дюжина разных видов мяса, а между блюдами подают жареный ананас, чтобы освежить вкус. Это даёт передышку от непрерывного потока насыщенных мясных блюд.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
