Shanghai 21, Китайский ресторан в Чайнатауне, Манхэттен, США
Shanghai 21 это китайский ресторан в Чайнатауне на Манхэттене. Здесь подают множество традиционных блюд дим-сам и лапши в простом зале. В ресторане на 21 Mott Street есть как знакомые любимые блюда, так и сезонные.
Ресторан был основан в Чайнатауне Манхэттена как место для аутентичной шанхайской кухни и сохранял стабильное качество с течением времени. Его расположение в этом районе связывало его с более широкой кулинарной культурой местности.
Меню отражает кулинарные традиции Шанхая с такими блюдами, как лапша по-шанхайски и классические суповые пельмени, приготовленные по местным рецептам. Посетители могут попробовать типичные вкусы этого региона, как их готовят местные.
Ресторан расположен прямо в Чайнатауне, до него легко дойти пешком. У него постоянные часы работы для обеда и ужина в течение недели. Посетители без бронирования обычно приветствуются, хотя в часы пик возможна короткая очередь.
Кухня готовит жареные суповые пельмени по особой технике, которая создает хрустящую внешнюю корочку, сохраняя традиционный бульон внутри. Этот вариант выделяется среди местных предложений и показывает, как кухня адаптирует знакомые блюда.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
