Nautilus, Ресторан в Альгеро, Италия
Nautilus — ресторан на набережной в Альгеро, где подают местные морепродукты и блюда региона с видом на гавань. Зал выходит прямо на порт, где в течение дня снуют рыбацкие лодки и другие суда.
Это место занимает часть Forte della Maddalenetta, средневекового оборонительного сооружения, которое когда-то защищало гавань. Старая крепость до сих пор определяет облик здания и пространства, где сегодня едят гости.
Кухня здесь отражает и сардинские, и каталонские традиции: оба влияния заметны в том, как готовят и приправляют блюда. Меню показывает, как две разные кулинарные культуры сформировали то, что едят люди в этом портовом городе.
Ресторан стоит прямо у воды, поэтому его легко найти и добраться из района порта. Лучше бронировать столик заранее, особенно вечером, когда желающих больше всего.
Во время еды гости могут наблюдать, как лодки входят в гавань и выходят из неё, — такой вид предлагают немногие рестораны в городе. Жизнь порта становится частью трапезы.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
