MONUMENT CAFE FONTAINEBLEAU- Les petites bouches de l'Empereur, Ресторан во флигеле Belle Cheminée замка Фонтенбло, Франция.
Monument Café Fontainebleau это ресторан во флигеле Belle Cheminée замка. Здесь подают французские блюда, которые готовят свежими каждый день. Терраса выходит на пруд с карпами и фонтанный двор, так что гости могут сидеть среди каменной архитектуры замка, наслаждаясь едой.
Название ресторана происходит от исторической императорской службы, которая управляла питанием императора Наполеона и отвечала на его просьбы о еде в течение дня. Эта роль существовала в то время, когда замок служил королевской резиденцией, где останавливался император.
Кафе работает как часть сети, которая подаёт еду во французских исторических местах, принося повседневные трапезы в пространства, когда-то предназначенные для знати. Посетители видят, как классическая французская кухня продолжает жить как традиция, передаваемая из поколения в поколение в этих местах.
Ресторан находится внутри замка, поэтому планируйте попасть туда через главные входы замка и оставьте время, чтобы пройти по внутренним залам. В меню есть обед из нескольких блюд и сезонные блюда, которые шеф-повар готовит свежими каждый день.
Обеденные залы отреставрировали, чтобы обрамить вид на Золотые ворота замка, подавая блюда вроде каракатицы в лобстеровом биске вместе с ризотто из кабачков, приготовленным по классическим методам. Это сочетание изысканной техники и камня эпохи Возрождения создаёт необычный опыт трапезы.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
