Hosteria La Bota, Ресторан и паб в районе Сентро, Мехико, Мексика.
Hosteria La Bota это ресторан и паб в районе Сентро в Мехико, на улице Калье Сан Херонимо. В меню мексиканские антохитос, маленькие пиццы, тапас и фирменные рулеты с разными начинками, которые подают в течение дня.
Ресторан сочетает традиционные мексиканские методы приготовления со средиземноморскими влияниями, что отражается в выборе и приготовлении блюд. Это сочетание возникло из намерения объединить классические мексиканские и европейские вкусы в одном месте.
Название отсылает к традиционному испанскому винному меху, отражая опору на испанские и средиземноморские кулинарные традиции. Это влияет на то, как ресторан подает свои блюда, и создает ощущение европейского заведения в центре города.
Заведение открыто ежедневно с 13:00 до 00:30 и подает простые блюда по средним ценам в помещении. Это удобно для быстрого обеда или встречи с друзьями без предварительного планирования.
Фирменное блюдо здесь это Grand Rolls, где аргентинское чоризо, кровяная колбаса и другие виды мяса заворачивают в арабский хлеб, создавая необычное сочетание. Это показывает, как ресторан собирает ингредиенты из разных стран в одном блюде.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
