Le Bordeaux, Ресторан в Бордо, Франция
Le Bordeaux это ресторан в отеле InterContinental, где подают блюда юго-западной Франции с британскими нотками. Интерьер зала создал Жак Гарсия, соединив элементы Бель Эпок в глубоких бордовых оттенках.
Заведение открылось в 1850 году как Café de Bordeaux, здесь бывали известные личности, включая Виктора Гюго и Тулуз-Лотрека. Его долгое присутствие на этом месте отражает его неизменную роль как элегантного места встреч.
Название отражает известный винный регион, чьи традиции вплетены в подход кухни. Гости ощущают сочетание классической французской изысканности со вкусами, уходящими корнями в местную идентичность.
Ресторан находится в отеле в центральном месте, до него легко дойти. Широкий выбор вин сосредоточен на местных сортах и урожаях, подчеркивающих местное винное наследие.
Каждое воскресенье ресторан предлагает бранч с шампанским Barons de Rothschild в сочетании с сезонными местными блюдами. Это еженедельное событие соединяет роскошную традицию со вкусами, которые меняются в зависимости от времени года.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
