Taberna de la Daniela, Ресторан и бар в Мадриде, Испания
Taberna de la Daniela — это ресторан в Мадриде, специализирующийся на традиционной испанской кухне, особенно на cocido madrileño. Блюдо подают в три этапа: сначала наваристый бульон, затем овощи и нут, и наконец ассорти из мяса.
Ресторан был основан, чтобы сохранить традиционную кухню Мадрида, со временем он расширился до нескольких заведений в городе. Со временем он стал местом, где эта классическая мадридская традиция продолжает подаваться и уважаться.
Заведение сохраняет традицию cocido madrileño — блюда, глубоко укоренённого в кулинарной культуре Мадрида на протяжении веков. То, как еду подают поэтапно, отражает то, как местные всегда ели это сытное зимнее блюдо.
Заведение подаёт традиционную еду в непринуждённой обстановке, и лучше всего здесь, когда у вас есть время насладиться трапезой в своём темпе. Стоит бронировать заранее, так как ресторан привлекает и местных, и гостей.
Ресторан приносит к вашему столу небольшие маринованные закуски, такие как перцы и лук, прежде чем подать основное блюдо. Эти маленькие закуски являются частью обеденного ритуала и подготавливают ваш вкус к тому, что будет дальше.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
