La Roche le Roy, Ресторан в Туре, Франция
La Roche le Roy находится в отреставрированном особняке и предлагает осовремененную французскую кухню с сезонными ингредиентами, которые меняются в зависимости от времени года. Меню регулярно обновляется в зависимости от доступных продуктов и творческого видения шефа.
Здание восходит к нескольким векам назад и сохранило традиционные французские архитектурные черты, одновременно постепенно интегрируя современные обновления. Тщательная реставрация сохранила исторический характер, не стирая прошлое.
Винная карта представляет производителей из долины Луары и позволяет гостям попробовать местные сорта, которые естественно сочетаются с едой. Персонал делится знаниями о местных виноградниках и помогает найти новые любимые вкусы.
Ресторан имеет ограниченные часы работы и небольшой зал, поэтому настоятельно советуем бронировать заранее. Удобные туалеты находятся в главном здании, их легко найти.
Дикого угря и тюрбо поставляют местные производители, а готовят с тщательной техникой, что показывает тесную связь ресторана с местными поставщиками. Эти особые рыбные блюда отражают стремление работать с тем, что естественно производит регион Луары.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
