Gasthof Goldener Bär, Ресторан в Берхтесгадене, Германия
Gasthof Goldener Bär находится в центре пешеходной зоны Берхтесгадена и предлагает региональные специалитеты и рыбные блюда в семейном заведении. В ресторане традиционное оформление и меню с классическими и сезонными блюдами.
Кулинарная традиция семьи Хаслінгер восходит к 1883 году, когда была основана гостиница. Пеппи Хаслінгер взял на себя управление в 1996 году и продолжает кулинарное наследие своей семьи.
Ресторан поддерживает баварские кулинарные традиции, уделяя внимание сезонным блюдам, таким как жареный гусь, утиные специалитеты и свиная рулька, приготовленные по местным рецептам. Кухня показывает, как регион продолжает свое вкусовое наследие сегодня.
Ресторан удобно расположен в центре и принимает бронирование столиков через свой сайт. Посетителям следует знать, что доступ для инвалидных колясок отсутствует, что может быть сложно для гостей с ограниченной подвижностью.
С октября 2017 года Пеппи Хаслінгер работает вместе со своими детьми Мари и Максом, делая гостиницу семейным бизнесом трех поколений. Это сочетает свежие подходы младшего поколения с проверенными знаниями старшего.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
