El Mural de los Poblanos, Мексиканский ресторан в историческом центре Пуэблы, Мексика
El Mural de los Poblanos — ресторан в традиционном здании, где подают множество блюд местной кухни и мексиканские вина. В зале большие настенные росписи связывают еду со сценами из местной истории.
Ресторан сохраняет способы приготовления, передающиеся из поколения в поколение, а рецепты сочетают арабские, испанские и доколумбовые влияния. Это смешение культурных традиций формирует сегодняшнюю кухню Пуэблы.
Настенные росписи в зале рассказывают о местном прошлом Пуэблы и связывают посетителей с наследием города. Традиционные блюда, такие как моле поблано в меню, отражают кулинарные обычаи, важные для региона.
Ресторан принимает бронирования и может разместить группы от небольших компаний до больших собраний до восьмидесяти человек. Сотрудники помогут спланировать визит и ответят на вопросы о меню и вариантах обслуживания.
При заведении работает магазин, где посетители могут купить замороженное моле, местную керамику и особые ликёры, чтобы забрать домой. Это позволяет гостям увезти с собой настоящие продукты Пуэблы.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
