Autour d'un Cep, Ресторан в центре Анже, Франция
Autour d'un Cep это ресторан в центре Анже, расположенный в компактном помещении из двух залов примерно на 28 мест. Уютная обстановка сосредоточена на французской кухне, которая меняется по сезонам, с акцентом на местные продукты.
Здание относится к XV и XVI векам и находится между собором и рекой Мен. Это место связывает ресторан с сердцем средневекового и ренессансного прошлого Анже.
Название отсылает к виноградной лозе и французской винной культуре. Кухня берет продукты у местных производителей, что дает блюдам укорененную связь с тем, что выращивают и разводят в регионе.
Ресторан работает по строгому графику в будни, с обслуживанием и в обед, и за ужином. Учитывая ограниченное пространство, советуем бронировать заранее.
Винная карта насчитывает около 300 позиций, в основном из долины Луары, с сильным акцентом на органические, биодинамические и натуральные вина. Такой подход привлекает любителей вина, которые хотят открывать менее распространенные варианты.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
