Ore, Ресторан во дворце Версаля, Франция
Ore занимает отремонтированное помещение в павильоне Дюфур и подаёт современную французскую кухню с видом на Королевский двор через высокие окна. Зал соединяет современный комфорт с историческим окружением, позволяя гостям есть, глядя на тот же двор, который видел века дворцовой жизни.
Павильон Дюфур датируется XVII веком и когда-то служил местом сбора французской знати, которая двигалась в придворной жизни. Шеф-повар Ален Дюкасс превратил здание в ресторан, создав современный обеденный опыт в стенах, которые хранят века дворцовой истории.
Ресторан представляет традиционные французские завтраковые обычаи через Le Lever du Roi, утреннюю концепцию, которая воссоздаёт то, как когда-то ели монархи. Посетители могут попробовать блюдо, уходящее корнями в историю дворца, сидя в пространстве, где когда-то придворные двигались в повседневной жизни.
Заведение работает со вторника по воскресенье с 9:00 до 17:30, с отдельным входом через Двор почёта, который держит гостей в стороне от основного маршрута дворца. Этот независимый доступ означает, что посетители могут поесть, не проходя через типичные дворцовые маршруты.
После закрытия для обычных посетителей пространство превращается в эксклюзивное место для частных мероприятий, проводимых в стенах дворца после наступления темноты. Это делает его одним из немногих мест, где гости могут поужинать или отпраздновать в приватной обстановке, оставаясь в пределах исторического дворцового комплекса.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
