Bill Miller Bar-B-Q, Американский ресторан в Сельме, США
Bill Miller Bar-B-Q — это ресторан в Сельме, который подает американское барбекю и выпечку. В меню есть копченое мясо, сэндвичи и традиционные гарниры, такие как печеный картофель и салат из капусты.
Компания основана в 1950 году, когда Билл Миллер начал с небольшой инвестиции и сначала продавал яйца. Первый ресторан открылся в 1953 году как заведение для еды на вынос и вырос в сеть с многими точками по всему Техасу.
Название отражает основателя Билла Миллера и роль его семьи в создании бизнеса с самого начала. Посетители воспринимают его как место встречи, где местные жители и семьи чувствуют себя желанными и ценными.
В ресторане есть окно для обслуживания водителей, чтобы быстро заказать, и он работает до 10 часов вечера. Здесь можно поесть в зале или взять еду с собой.
Мясо готовят на живом дубовом огне, а не на газовом или электрическом нагреве, что придает барбекю особый вкус. Хлеб и пироги пекут ежедневно свежими в центральной пекарне, что показывает практический подход к приготовлению еды.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
