Casale 93, Итальянский ресторан в Турине, Италия
Casale 93 — это пиццерия в неаполитанском стиле и рыбный ресторан в Турине, где подают свежую рыбу, пасту и пиццу ручной работы. В меню есть блюда южной Италии, в том числе разные виды пасты и региональные блюда из лапши.
Ресторан основали, чтобы привнести неаполитанские традиции пиццы в Турин, и он быстро получил признание среди любителей пиццы. Со временем он стал популярным местом для тех, кто ищет настоящую кухню южной Италии.
Ресторан придерживается неаполитанских традиций приготовления пиццы: тесто растягивают руками и дают ему подойти в течение нескольких часов, а затем выпекают в традиционной печи. Вы можете наблюдать за работой кухни, как каждая пицца собирается вручную.
Заведение находится на известной улице в центре города, есть места в зале и блюда на вынос. В вечерние часы пик, особенно по выходным, возможно ожидание.
Кухня экспериментирует с гибридными блюдами, которые неожиданно сочетают техники приготовления пиццы и пасты. Эти творческие блюда делают каждый визит похожим на попытку чего-то необычного.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
