1761 Old Mill, Ресторан в Вестминстере, США
1761 Old Mill — это ресторан с деревянными балками, каменными стенами и несколькими обеденными залами на двух этажах, из которых открывается вид на водяную мельницу и пруд. Здание включает историческое строение мельницы как центральный элемент ресторанного опыта.
Здание изначально было построено как лесопильный завод в 1761 году, где обрабатывали брёвна для местных домов, прежде чем оно стало рестораном. Семья Фостер управляет этой собственностью на протяжении пяти поколений.
Ресторан чтит кулинарные обычаи Новой Англии, предлагая блюда, такие как домашние кукурузные фриттеры и липкие рулеты с пеканом, которые подают перед каждой трапезой. Эти блюда отражают региональные пищевые привычки, передающиеся из поколения в поколение.
Ресторан открыт со вторника по воскресенье и расположен на State Road East в Вестминстере. Планируйте продлённые часы работы на выходных, если предпочитаете ужинать поздно вечером.
Посетители могут кормить уток и гусей у соседнего пруда, слушая, как вода шумит через плотину мельницы во время еды. Эта связь с природой и первоначальным назначением места создаёт необычную обеденную обстановку.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
