Tigermilk, Ресторан во 2-м округе, Париж, Франция
Tigermilk — это южноамериканский ресторан во 2-м округе, где подают фьюжн-кухню с мексиканскими, чилийскими и перуанскими влияниями. В меню есть севиче, гуакамоле и маринованные свиные ребра с фермы среди других блюд.
Название происходит от 'leche de tigre', традиционного перуанского маринада на основе цитрусовых, используемого для приготовления морепродуктов по всей Южной Америке. Эта классическая техника определяет кулинарный подход ресторана.
Ресторан имеет два разных пространства: непринужденную зону с высокими столами у коктейль-бара и уголок для чтения с бархатными сиденьями. Посетители могут почувствовать два разных настроения в зависимости от того, какой зал они выберут.
Ресторан имеет неформальную планировку с разными вариантами посадки, подходящими как для быстрого перекуса, так и для долгого времяпрепровождения. Посетителям стоит учесть, что заведение подает обед и ужин со специальными предложениями в разное время.
Каждое воскресенье с 11:00 до 15:00 обычное меню превращается в специальный бранч с южноамериканскими блюдами для завтрака. Это еженедельное изменение делает заведение любимым местом для позднего завтрака в этом районе.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
