Smoked Creations BBQ, Ресторан барбекю в Оттаве, Канзас.
Smoked Creations BBQ готовит разные виды мяса в двух больших коптильнях, предлагая брискет, рваную свинину, индейку, курицу, колбасу и ветчину с домашними соусами. Меню сосредоточено на медленно копчёном мясе, приготовленном по собственным смесям специй и традиционным методам.
Ресторан открылся в 2010 году и продолжает использовать традиционные методы копчения в центре Оттавы. Он стал известен в регионе благодаря своему подходу к приготовлению барбекю в стиле Канзаса.
Соседи и гости собираются здесь, чтобы насладиться традициями барбекю Канзаса в непринуждённой обстановке. Место стало частью повседневной гастрономической жизни сообщества.
Ресторан открыт ежедневно с 11 до 21 с понедельника по четверг, до 22 в пятницу и субботу, и до 20 в воскресенье. Ранний приход помогает избежать ожидания в обеденные и вечерние часы.
Ресторан сочетает мексиканские вкусы с традиционными методами копчения, предлагая блюда вроде колбасы с халапеньо наряду с классическим копчёным мясом. Это сочетание создаёт иной взгляд на региональное барбекю.
Сообщество любознательных путешественников
AroundUs объединяет тысячи отобранных мест, местные советы и скрытые жемчужины, ежедневно пополняемые 60,000 участников по всему миру.
